quarta-feira, 15 de setembro de 2010

nutriçao



A importância dos alimentos;
Fome e desperdício de alimentos perece contraditórios entre si mas ambas as situações estão entre os maiores problemas que o Brasil enfrenta.
os índices de desperdício de alimentos no Brasil são alarmantes. alguns estudos indicam que anualmente entre 10% e 30%dos grãos produzidos no Brasil (soja,milho,arroz, feijão e trigo)se perde no caminho entre a lavoura e o consumidor.l na produçao dev hortaliças ,os desperdicios variam entre 20% e 50,com relaçao as frutas as perdas variam entre 20% e 40%.

sais minerais



ha varios tipos de sais minerais e cada um desempenho uma funçao importante em nosso organismo . vamos conhecer alguns exemplos dessas substancias inorganicas :
cloreto de sodio ou sal de cosinha,sais de potassio , sais de calcio e de fosforo, sais de ferro , sais de iodo,sais de fluor e sai s de magnesio.